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「中国四大料理」は四川料理、上海料理、広東料理、北京料理を指します。
それぞれ味付けや調理法などに様々な違いがあります。

【あなたの回答】 【正解】

国内外の雑技、マジックなどの各種コンテストで、45の金賞、 3つの栄誉金賞を受賞しているトップ集団です。
日本でもたびたび公演を行い、人気を博しています。

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奴国や卑弥呼が金印を受けたのもこの体制に組み込まれたことを意味します。

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揚子江とは長江下流の揚州などでの地方名ですが、日本や欧米などでは 長江全域をさして揚子江という場合も多く見られます。

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「黄」と「皇」の発音が同じであることや、中国の「五行思想」で 黄色が中央を表すことなど、由来は諸説あります。
かつては皇帝以外の使用に制限が加えられていました。

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亀甲や獣骨に刻まれたことから甲骨文字の名がつきました。
これらは殷代の占いの記録とされています。

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莫高窟は映画『敦煌』でもよく知られる石窟寺院で、 南北1km以上にわたって掘られ、仏像が安置されています。
石窟群からは大量の仏画や経典などが発見されています。

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鑑真は何度も渡航に失敗し失明していますが、それでも日本行きをあきらめず 戒律を伝えるためやってきました。

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ロシア、カナダ、アメリカに次ぐ4位です。
面積は約960万平方kmです。

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『後漢書』にある、黄河をさかのぼった鯉は龍になれるという故事から 誕生した言葉です。

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690年に則天武后は自らが皇帝となり、国号を唐から周へ改めました。
彼女が唯一の女帝ですが、705年に没するわずか15年の間しか統治できず、 没後は唐が復興しています。

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中国・北京を舞台にトゥーランドット姫の冷酷な心を 王子カラフが溶こうとするという内容の作品です。

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マルコ・ポーロが『東方見聞録』の中で美しさを絶賛したことから こう呼ばれています。

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CITICタワーは528m、天津CTF金融センターは530m、 平安国際金融中心は600m、上海タワーは632mです。

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中華料理ではおなじみの食材です。
食感とさっぱりした味わいが鶏肉に似ているところからこう呼ばれています。

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キンモクセイの花を白ワインにつけた、楊貴妃も愛したとも伝わるお酒です。

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マカオは1887年から1999年の約100年間ポルトガルの植民地でした。
多くのカジノがあることで有名な区域です。

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鉄骨が網のようにむき出しに組まれている様子から名付けられました。
2008年の北京五輪の開会式の会場としても知られます。

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中華民国時代には5つの標準時がありましたが、 中華人民共和国成立時に北京近くの子午線をもとにひとつに統一しました。

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清の時代に北京で発達したことからこのように呼ばれています。

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朝鮮半島の独立運動家・安重根により暗殺されました。
彼は半年後に処刑されました。

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世界で12番目のディズニーパークとして建設されました。
シンボルとなる城は「魔法にかかったおとぎの城」です

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中国宮廷を舞台にした作品や、漫画『花より男子』が原作の『流星花園』など 女性を対象とした作品が人気です。

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釣りをしているときに周の文王に見いだされ政治家となりました。
また「覆水盆に返らず」の由来になった人物でもあります。

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包丁は古代中国で王に仕えた料理人から名付けられたとされており、 思想書『荘子』にもその名前が登場しています。

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三峡ダムは2009年に完成した、長さ2300m、高さ185mにもなる 巨大ダムです。

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彼女が首を切って自殺した際に流れた血がヒナゲシになったという伝説から このように呼ばれています。

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直轄市とは省と同じ権限を持つ特別な市のことで、 北京、上海、重慶、天津の4つがこれにあたります。

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劉慈欣はこの作品により、2015年にSFの最高賞であるヒューゴー賞を アジア人として初めて受賞しています。

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唯一、四川省だけが名前に漢数字が入っています。

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日本の仙台医学専門学校に留学していました。
その時のエピソードを書いた『藤野先生』という作品も知られています。

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孫文は1912年1月中華民国臨時大総統に就任していますが、 宣統帝退位と引き換えにその地位は袁世凱に譲っています。

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煬帝は倭の王が自分と対等な天子を名乗ったことに激怒したと伝わりますが、 後に対等な国交が結ばれています。

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漫画『キン肉マン』に登場するラーメンマンのようなヘアスタイルで、 西洋人からは「ピッグテイル」とも呼ばれました。
元は北方民族の風習でしたが、清が中国を統治した際、男子の義務となりました。

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イギリスは三角貿易で中国にアヘンをもたらすことで、 大きな社会的な悪影響を与えました。
そして、清のアヘン密貿易を禁じたことに対して不満を持ち、戦争となりました。

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その下に書かれた「全世界人民大団結万歳」というスローガンも セットでよく知られています。

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死後の始皇帝を守るため、およそ8000体の陶製の兵馬が納められており、 それらに同じ顔をしたものはひとつもないそうです。

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晋は300年からの八王の乱で疲弊していましたが、 匈奴の劉聡により洛陽が陥落し、滅亡しました。
翌年には現在の南京で東晋が建国されましたが、華北は再び混乱期に突入します。

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科挙は清朝末期の20世紀はじめまで行われていました。
古典教養や詩賦が重視されており、 隣国の高麗や李氏朝鮮でも導入されていました。

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そのため、女児が4歳くらいになると足の指を内側に向けて織り込み、 布でくるみ圧迫して小足を保とうとする纏足（てんそく）という風習がありました。
これは清朝で禁止されました。

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中国全土を初めて統一した始皇帝の秦が英語圏に渡り、 語源となったとされます。

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マテオ・リッチはイタリアのイエズス会宣教師で、 利瑪竇（りまとう）の名でも知られています。
布教面以外でも、中国に西洋学術を紹介した人物として有名です。

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戸籍で多い姓上位は王、李、張、劉、陳です。

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中国でも受験などが過酷化していますが、 そうした競争を勝ち抜いた人でも社会で苦戦することは珍しくありません。
その結果、争いからドロップアウトして無気力な生活を目指す若者も出てきており、 問題となっています。

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大連は日本統治時代に作られた洋風建築も有名で、 独特の街並みを作り出しています。

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他にも新疆ウイグル自治区のような自治区と北京市のような直轄市もあります。

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一方、和平を唱えた宰相の秦檜（しんかい）は岳飛を謀殺したこともあり 悪評のほうで知られます。

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三跪九叩頭（さんききゅうこうとう）といい、 1回ひざまづくごとに3回床に頭をつける礼式です。
西洋人の使節の中にはこれを拒否して退京させられたケースもあります。

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征服王朝とは北方の異民族が自らの体制を維持したまま中国に建てた王朝のことで、 アメリカの社会学者ウィットフォーゲルが提唱しました。
なお、北魏などは浸透王朝とされます。

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「春眠暁を覚えず、処々に啼鳥（ていちょう）を聞く。
夜来風雨の声、花落つること知る多少。」が全文です。
孟浩然は盛唐（712～765年）を代表する詩人のひとりです。

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国姓爺の異名で知られる鄭成功は長崎生まれで日本人を母に持つ人物です。
明の滅亡後も台湾へ逃れ、清への抵抗を続けました。

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シャンツァイと読みます。
四川料理では日本の薬味のネギのように細かく刻み、 少しにおいのある牛肉、羊肉などの料理に多く使われます。

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2019年の中国人選手のリーガ初ゴールを決めた試合は、 中国で放映権を持つPPTVでは2500万人以上が視聴し、 ユニフォームも相当数の売り上げとなっているようです。

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ライチの原産地は中国の東南部の福建省あたりでした。
唐の都の長安からは1000km以上ありますが、 玄宗皇帝はそれを早馬で取りに行かせたというエピソードも伝わります。

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ジャッキー・チェンは香港生まれのアクションスターで、 日本でも『プロジェクトA』をはじめとしたアクション映画で人気です。

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交子は北宋時代に考案されたもので、 製紙と印刷技術のあった中国で生まれたことは順当といえます。
しかし、まだ紙幣が存在していなかったヨーロッパ人は非常に驚き、 マルコ・ポーロは「フビライ・ハンは、最高の錬金術師だ」と表現しています。

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担々麺などの四川料理を日本に紹介したことでもよく知られます。
息子の陳建一はテレビ番組『料理の鉄人』でも活躍しました。

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全身に氷のスーツを身にまとった、 ぽっちゃりとしたジャイアントパンダのキャラクターです。

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1971年の世界卓球選手権をきっかけに始まった外交で、 結果1979年に米中国交正常化を迎えました。

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中でも多くの電子部品の小売店が立ち並ぶ華強北という区域は、 日本の秋葉原を参考にして作られたそうです。

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『大地』は中国で貧しい農夫から大地主へと出世した王龍と 彼の一家の歴史を描いた小説です。

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通常のビールが度数5～7度のところ、青島ビールは3度ほどになっています。

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達磨はこの少林寺で壁に向かって9年間座禅をして修行したとされており、 その影が石に映ったとされています。

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同じような表現に「2本足のものは親以外は食べる」というものもあります。

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トンパ文字は宗教儀式の経典で用いられたものから誕生した文字で、 現在でも日常的に使われているそうです。

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描かれている土地の形がまるで魚のウロコのようであるということから この名前がつけられました。

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BATHとは百度（バイドゥ）、阿里巴巴集団（アリババ）、 騰訊（テンセント）、華為技術（ファーウェイ）の4社です。

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『机器猫』とも言います。
中国でもひみつ道具展示会などが開催されるほどの人気の作品です。

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中国はアメリカ、NBAにもジェレミー・リンといった選手を送り込むなど、 バスケットボールの強豪国として知られています。

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カメの甲羅にあるコラーゲンに様々な漢方薬を加えて作られたゼリーで、 苦味が強いものの、現地の人には人気のデザートです。

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海南島はハワイと同緯度にある島で、 中国政府がリゾート開発に力を入れているため、多くの観光客が訪れています。

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雲南省中西部にある街・大理で多く産出されたことから名付けられた、 建築等に使われる石です。

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中国では亥とはイノシシではなくブタのことを表しています。

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中国茶は発酵具合で6段階に分かれており、 発酵度が低いものから緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶となります。

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川劇は四川地方に古くから伝わる演劇で、この変面の技術は秘伝とされており、 関係者以外誰にも教えられていません。

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目玉が突出したような形の独特な青銅器などが発掘されており、 黄河とは異なる独自の青銅器文明の存在を示しています。

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「チーパオ」と読み、文字通り「旗の服」の意で、元は満州族の民族衣装です。
かつて清の軍人は「旗人」と呼ばれ、 その旗人が着ていた服ということで旗袍と呼ばれるようになりました。
スリットは乗馬しやすさからつけられた工夫でした。

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武術太極拳は日本での呼称で、中国や国際社会では 武術（ウーシュー）と呼ばれています。
太極拳の動きは古く老子や孫子などの思想の影響を受けているもので、 まさに中国の智慧と文化の結晶のようなものです。

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「フサイハイヘン」と読み、郭朝華夫妻が売っていたことが名前の由来とされ、 本来は捨ててしまう部位を使うことから 「肺」ではなく「廃」の文字が使われていましたが、 縁起が良くないということで、違う字が当てられました。

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北斗星の北に位置する紫禁星が天帝の居所とされたため、 そこから皇帝の居城の名に使われました。

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竜骨山は北京の南西郊外の周口店にあり、1927年に学者の斐文中の指揮で 発掘が行われ、考古学に大きな影響を与えました。

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ともに「独眼竜」のあだ名で知られます。
しかし、李克用は片目が見えないというよりは極端に小さかったことに 由来する呼び名といわれます。

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北京の故宮博物院にある石の獅子を形どったものや、 兵馬俑を模したものなどが大人気となりました。
価格は通常の棒アイスの5倍ほどもしますが、 インスタ映えするなどの理由で人気を博しました。

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日本の一蘭などは中国人にも人気が高いことで知られます。
豚骨ラーメンはその濃厚さが中国人にフィットしたともいわれますが、 香港から店舗を拡大していった熊本の味千ラーメンの影響が大きく、 多くの人にとって豚骨ラーメンがなじみのある味となった背景にあるとされます。

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鳥の足跡から漢字を考案したとされており、 目が4つあるほど聡明であったとされています。

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かつて皇帝に対して両膝をついて挨拶していたのを、 指でテーブルを叩くことでそのイメージを表していると言われています。

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2002年に第1回が開催された大会で、石段を含んだアップダウンが 激しいコースなため、優勝者のタイムも3時間を超えるそうです。

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標高差200mの2点を結ぶ空中リフトで、市内の最大の交通量を誇る国道を またぐことから、観光スポットとしても人気です。

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芥川龍之介は大阪毎日新聞社の海外視察員として滞在していました。

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湖南省北西部にある、高さ100mにもなる奇岩群が立ち並ぶ景色が壮観な 観光名所です。

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かつて旧ソ連との関係が悪化していたことから、 地下鉄用に作られた施設を核シェルターに利用する形で置かれていました。

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亜青寺は尼僧院であるため男性が入ることはできません。
またこの寺が建つ島も女性しか暮らしておらず男子禁制です。

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1935年公開の映画『風雲児女』の主題歌として使われた曲でした。

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中国語で“Mr.”は「先生」、“Children”は「孩子」と訳されます。

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英語の“Acting Apointment”、“All Apart”の略とされています。

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サハラ砂漠に次ぐ広さと、 その過酷な環境からこのような名前がつけられたそうです。

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キャンバスに火薬を爆発させて色を定着させる 「火薬ドローイング」の手法を使い、多くの作品を作り出しています。

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浦東国際空港と竜陽路駅間の約30kmをわずか8分ほどで結びます。
運賃も50元と約900円ほどで乗ることができます。
山陽新幹線の最高時速でも300kmです。

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「北京人英明、上海人精明、広東人聡明」という言葉があり、 北京の人は視点が高く、上海の人は適応力が高いとされてます。

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シャンゼリゼ通りに似た街並みや本家の3分の1サイズのエッフェル塔もあり、 SNS映えすることで人気のスポットです。